FESTA DEL TARTUFO

FESTA DEL TARTUFO

CENA GIOVEDI’ 8 AGOSTO 2019

BUONE VACANZE A TUTTI CON “UN TUFFO NEL TARTUFO”

EURO 60,00 A PERSONA – CENA E ABBINAMENTO VINI – GRADITA LA PRENOTAZIONE

 

L’idea del nostro chef è quella di legare il  tartufo nero estivo al mare….

 

ANTIPASTO Pesce spada affumicato e tartufo nero

PRIMO PIATTO Tagliolini freschi con vongole veraci e tartufo nero 

SECONDO PIATTIO Ricciola gratinata al forno con tartufo nero e pistacchi Bronte

DESSERT mix di sorbetti estivi

VINI IN ABBINAMENTO:

PRIO catarratto DONNA FUGATA

RIGJALLA ribolla  gialla LA TUNELLA

KABIR moscato DONNA FUGATA

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